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Il nostro Blog

Risotto aux champignons : la recette crémeuse de l'automne

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Réussis ton risotto aux champignons crémeux : nacrer le riz, mouiller louche par louche, mantecatura au beurre froid. Recette d'automne pour 4 personnes.

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Journée mondiale des pâtes : fêter le pasta day le 25 octobre

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Le 25 octobre, célébrez la journée mondiale des pâtes : origine, recettes de pâte fraîche et idées d'ateliers pour fêter la journée des pâtes.

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Atelier cuisine cadeau : offrir un cours de cuisine italienne

Corso di cucina regalo: regalare un corso di cucina italiana

Regalate un corso di cucina con Orgasta: carta regalo, corso di cucina italiana a Parigi con uno chef, buoni regalo per un vero momento da vivere.

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Conserver les pâtes fraîches maison : durées et méthodes

Conservare la pasta fresca fatta in casa: tempi e metodi

Frigorifero, congelatore o essiccazione? Claudio (Orgasta) spiega come conservare la pasta fresca fatta in casa secondo il tipo: tagliatelle, ravioli, gnocchi.

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Team building cuisine à Paris : atelier culinaire italien Orgasta

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Organizza un team building culinario a Parigi con Orgasta: workshop di cucina italiana con chef, da 8 a 40 persone. Preventivo su misura.

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Rejoignez ORGASTA le 17 septembre pour une soirée spritz conviviale à La Latteria. Buffet italien, ambiance musicale et rencontres à Paris 9e. Tarif prévente 15€.

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Découvrez notre recette de gnocchi à l'italienne : gnocchi moelleux à base de pommes de terre, semoule et parmesan. Astuces de chef et variantes traditionnelles incluses !

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Organisez un atelier paris pizzas inoubliable pour votre entreprise ! Vivez une expérience culinaire italienne en groupe, idéale pour vos événements et soirées team building à Paris.

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Pâtes orechiette fraîches sur plan de travail fariné, texture délicate et pâtes prêtes à cuisiner.

Orecchiette recette traditionnelle des Pouilles maison

Découvrez la recette d'orecchiette maison façon Pouilles. Préparez ces pâtes orecchiette avec semoule, eau et sel, et sublimez-les avec des orecchiette alle cime di rapa.

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Crème à la pistache italienne authentique

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Senza ricetta, la nostra crema di pistacchio sostituisce qualsiasi pasta di pistacchio. Acquistate questa meraviglia calabrese!

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