In breve
Scopri l'arte della cucina italiana e impara a fare la tua Pizza con Claudio
- 2h di scoperta con Claudio
- Conoscenze di cucina italiana
- Le tue deliziose preparazioni da portare via
Informazioni pratiche
Descrizione del laboratorio
Durante questo laboratorio conviviale e intimo al fianco di Claudio, imparerai a preparare una deliziosa Pizza!
Questo corso si svolgerà in più fasi. Prima, farai conoscenza con Claudio davanti a un bicchiere di prosecco e scoprirai il laboratorio!
Imparerai poi a realizzare l'impasto della pizza seguendo i buoni consigli di Claudio, dalla creazione dell'impasto alla cottura passando per la stesura, la piegatura e il riposo.
Questo viaggio in Italia si concluderà con una degustazione conviviale di una piccola selezione di prodotti tradizionali italiani e delle tue preparazioni davanti a un buon bicchiere di prosecco!
Potrai naturalmente portare a casa la tua pizza una volta terminata la cottura.
Lingua del laboratorio
Lingua del laboratorio
Questo laboratorio è condotto in francese
Per continuare a divertirsi in tutta sicurezza
Per continuare a divertirsi in tutta sicurezza
Le condizioni di svolgimento dei laboratori sono adattate per rispondere alle misure sanitarie: capacità di accoglienza ridotta, può essere richiesto l'uso della mascherina e gel idroalcolico a disposizione.
Incontra Claudio C.
Incontra Claudio C.
Claudio cresce attraverso la cultura culinaria della Puglia e della Sardegna.
Dopo aver ottenuto un diploma in management alberghiero a Milano, viaggia molto e gestisce vari ristoranti italiani a Londra, Rio e poi Parigi.
Appassionato di cucina italiana conviviale, questo giramondo decide di aprire il proprio laboratorio per condividere maggiormente questa passione durante momenti più intimi. Stabilitosi a Parigi, crea quindi il suo laboratorio sul soppalco di un piccolo ristorante italiano!
Varcando la porta della sua cucina, si apre a voi un mondo di sapori e profumi squisiti. Vi tenta? Allora si parte!
