Fileja

Scoprite le Fileja, una specialità di pasta tipica della Calabria, riconosciuta per la sua forma allungata e attorcigliata che trattiene perfettamente i sughi. Prodotte secondo la tradizione italiana con semola di grano duro di alta qualità, offrono una consistenza soda e un sapore autentico che ricordano il saper fare degli artigiani pastaïoli del sud Italia.

Trafilate al bronzo e essiccate lentamente, le Fileja hanno una superficie leggermente ruvida che esalta ogni ricetta. Si abbinano perfettamente ai sughi di pomodoro, alle preparazioni a base di carne, alle verdure mediterranee o ai sughi al tartufo.