Salamino Sersale à la truffe

Le Salamino Sersale, produit par la famille Borelli, fièrement membre de la famille Orgasta, célèbre le nom du village d'origine. Confectionné avec des viandes blanches sans ajout de piment, il se distingue par une saveur particulièrement prononcée grâce à son mélange unique d'épices et à la présence de truffe.